【莘農社,紅龍果】 (紅肉)
你 / 妳知道火龍果對人體有什麼好處嗎?
根據醫學專家的研究報告,火龍果是一種低熱量、高纖維的水果,它含有一
般植物少有的植物性蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性善纖維,且有
食療與保健功能!其食療作用就不言而喻了,經常食用火龍果,能降血壓、降
血脂、潤肺、解毒、養顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱
量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品,可以防止「都
市富貴病」的蔓延。
1.排毒解毒、保護胃壁。
(白蛋白在人體內遇到重金屬離子,會與它結合,再排出體外,起到解毒的作用)
2.抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆症發生。
(含有大量的抗氧化劑-花青素,花青素在葡萄皮、紅甜菜等蔬果中都含有,但以紅龍果(紅肉)果實中的花青素最高)
3.美白皮膚、養顏、減肥。
(豐富的營養素在體內做環保,把毒素排出,又富有維生素C可以美白)
4.降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
(含有大量水溶性善纖維,和食物混合在一起纖維能延緩消化液對食物的作用,減緩營養素在小腸中的吸收速度)
火龍果果實汁多味清甜,不僅可以直接食用,還可以製成各種蜜果製品等等。如粉、果醬、冰淇淋、天然紅色色素,還可釀酒、制罐頭。
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