【水果】莘農社，紅龍果－元氣市集 Genki-Market

紅龍果補血531_281

【莘農社，紅龍果】 (紅肉)

你 / 妳知道火龍果對人體有什麼好處嗎?

根據醫學專家的研究報告，火龍果是一種低熱量、高纖維的水果，它含有一

般植物少有的植物性蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性善纖維，且有

食療與保健功能！其食療作用就不言而喻了，經常食用火龍果，能降血壓、降

血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱

量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止「都

市富貴病」的蔓延。

1.排毒解毒、保護胃壁。
(白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會與它結合，再排出體外，起到解毒的作用)

2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆症發生。
(含有大量的抗氧化劑-花青素，花青素在葡萄皮、紅甜菜等蔬果中都含有，但以紅龍果(紅肉)果實中的花青素最高)

3.美白皮膚、養顏、減肥。
(豐富的營養素在體內做環保，把毒素排出，又富有維生素C可以美白)

4.降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。
(含有大量水溶性善纖維，和食物混合在一起纖維能延緩消化液對食物的作用，減緩營養素在小腸中的吸收速度)

火龍果果實汁多味清甜，不僅可以直接食用，還可以製成各種蜜果製品等等。如粉、果醬、冰淇淋、天然紅色色素，還可釀酒、制罐頭。