這就是傳說中連香港人來台都必買的伴手禮【洪師父金饌牛肉乾】啦!
洪師父秉持專業料理的精神,其一堅持選擇頂級牛肉為食材,
其二,堅持使用每頭牛僅有的2條肩胛里肌來製作唷。
其三,還要以慢火熬炒4小時,確保封住牛肉的清香甘醇之鮮美肉汁阿~~~
裏頭每片牛肉乾,各個肉質調理清晰漂亮不在話下以外,
嚐過便知道,那口感不但有嚼勁,同時還帶點濕潤,讓肉質的鮮甜完全散發在口中,
洪師父金饌牛肉乾的質感就是不乾、不澀、不硬,
帶著濃郁的牛肉香,令人有一吃再吃的衝動!
好啦,重點來囉~~~
底下圖片正是洪師父牛肉乾的各種口味唷~~~
先放上「原味」牛肉乾 ~
畢竟,要知道一樣東西好不好吃,先嚐過原味便知曉阿~~~
就跟去餐廳吃飯,點盤燙青菜就知道師傅的廚藝如何一樣!
(噢,這是小的的個人見解) 哈哈哈
回歸正題,
總之喜歡原汁原味的人或是第一次購買洪師父金饌牛肉乾的人,挑「原味」就對了!
這是推薦之後,屢試不爽的經驗~~~
接下來是「辣味」囉~
怎麼說呢,它與黑胡椒及墨西哥口味拿來當下酒菜真的是超適合不過了!
都是偏辣的口味,
不過不太吃辣的人這個辣是可以接受的唷!
(畢竟我不太吃辣,以親自試驗過了 ) 哈哈哈
有看到肉乾上頭的黑胡椒粒了嗎??
沒錯,這是「黑胡椒」口味唷!
咬下去,嘴裡除了濃郁的牛肉香,還會帶點黑胡椒的味道~
最後這個就是壓軸拉~~~
走異國風情的感覺,「墨西哥」口味!
這個是偏辣的口感,不過比辣味在稍稍不辣一些!
喜歡嘗試新東西的人不用害怕踩到地雷!!!! 是保證好吃的 (握拳)
洪師父的牛肉乾
天然香烙激盪出上好牛的極致美味
一共有4種口味 ( 在多目前沒有!! )
分別為原味、辣味、黑胡椒以及墨西哥四種唷!(上頭有簡單介紹了)
他有門市,不過門市價格稍稍高一些約 250元 / 包。
在網路上買價格比較優惠,200元 / 包,口味一樣是四種可以選唷!
洪師父金饌牛肉乾下單處 ↓↓
https://www.genki-market.com.tw/product.php?g=4&c=18